2024年04月26日

【スタッフの食レポあり】「都松庵」「KOMU」のお菓子を食べてみた

期間限定で京の名水・醒ヶ井の近くに店を構える「都松庵」、その姉妹ブランドの「KOMU」のPOP UP SHOPを開催中です。
4/12（金）から5/12（日）まで発売中です。電話・メールにて全国発送も承ります。(※売り切れ次第、販売終了)

【販売店】
むす美京都店 / むす美東京店
※むす美オンラインショップではお取り扱いしていません。

風味豊かな味わいで長年にわたって親しまれてきた“こだわりのお菓子”をむす美のスタッフが実際に食べてみた感想をお伝えいたします。
母の日ギフトとしてご検討される際のご参考になりましたら幸いです。

■AN DE COOKIEの特徴

都松庵の代表作。和菓子のような素朴な味わいと、独特のほろほろとした軽い食感で、小麦粉を一切使わず「生あん」で作ったクッキー(グルテンフリー)です。

プレーン,抹茶,きなこ,フランボワーズ,アールグレイ,(限定)さくら/各540円(税込)

▼AN DE COOKIEの感想

【プレーン】
生あんのやさしい甘さとバターの風味でほっこりした味わい。サクッとした歯ごたえの後、ホロホロと溶けるような食感。

【アールグレイ・きなこ】
口に入れた瞬間から香りが広がる。食べ終わった後の余韻も楽しめる大人な味。

【フランボワーズ】
甘く濃い木苺の風味とスッキリとした酸味が美味しい。一番好きなフレーバー！

【抹茶】
香りが際立つほろ苦抹茶。甘みが強い抹茶が多い中、苦みを残した抹茶でとても美味しい。

【さくら】
塩漬けした桜の葉の味わい。煎茶や抹茶と一緒に合わせたい。

■ひとくちようかんの特徴

ひとくちサイズの本格ようかん。浅練りで甘さが後に残らないすっきりした口どけ。全10種類のフレーバーがあり、選ぶ楽しさがあります。

6本セット/1,404円(税込)、10本セット/2,592円(税込)

▼ひとくちようかんの感想

【おぐら・こしあん】
濃厚なあんこの味をしっかり味わえる。やさしい甘さでほっくり、ほっこり。おぐらは粒感、こしあんは滑らかな食感を楽しめます。

【ゆず】
爽やかな香りが鼻に抜ける感じでさっぱりしている。緑茶と合わせると◎。

【りんご】
りんごの甘みがとてもフルーティー。食べた感じも軽く、まるでアップルパイを食べているような新感覚の羊羹。

【くろごま】
ごまの風味と香ばしさも感じられる。食べた瞬間より、食べた後にごまの余韻が広がります。

【れもん】
酸っぱさは無いけど、酸味がほんのりあって美味しい。レモンの香りが食後も広がります。