【スタッフの食レポあり】「TOKYOチューリップローズ」のお菓子を食べてみた
期間限定で「TOKYOチューリップローズ」のPOP UP SHOPを開催中です。
4/12（金）のイベント開始から本日までたくさんのご注文をいただいております。
そんな見た目も美しい人気のお菓子「チューリップローズ」、「ローズガーデン」、「チューリップローズ フィナンシェ」をむす美のスタッフが実際に食べてみた感想をお伝えいたします。
母の日ギフトとしてご検討される際のご参考になりましたら幸いです。
■チューリップローズの特徴
※画像はTOKYOチューリップローズの公式サイトより引用させていただきました。
「チューリップローズ」は、外側にあるラングドシャクッキーのさっくりとした食感と、濃厚なとろけるショコラクリームで、中にあるサクサクのパイを包んであり、見ても楽しい、食べても美味しいお菓子です。
●ベリー
●パッションマンゴー
●キャラメルナッツ
の３つのフレーバーがあり、それぞれ酸味、甘み、苦みが絶妙に組み合わさっています。
6個入1,242円(税込)、9個入1,836円(税込)
■お菓子の感想
〈お菓子のフレーバーごとの感想〉
①パッションマンゴー
食べた瞬間にパッションマンゴーの香りが口の中に広がる濃厚な味。ルイボスティーやダージリンティーがスッキリして良く合いました。
➁ベリー
甘酸っぱいショコラクリームと、しっとりしたランドグシャクッキーが合わさり贅沢な味わい。ダージリンの程よい渋みと良く合って美味しかったです。
③キャラメルナッツ
ほんのりとした苦みとコクがあり、甘さ控えめの
ちょっと大人の味。フレーバーティーとの相性も◎。
甘めのハチミツ紅茶を合わせるとバランス良く楽しめました。
■その他の感想
- お菓子の容器から出して、お皿やトレーに置くと、花びらの繊細な部分も良く見えて、見た目も楽しめました。
- 他にも、カモミールティーやスパイスティーなども良く合います！
- お菓子が濃厚な味わいなので、ミルクティーなどよりもストレートティーで組み合わせた方が個人的にバランスが良く感じました。
- 一口で食べるとさっくりとしてクッキーと濃厚なクリームが合わさり、途中でパイのサクサク感もあっていろいろな食感が楽しい♪
- クッキーの花弁を1枚とって、さっくりクッキー、ふんわりクリーム、と違う食感を楽しみながら幾つでも食べたくなる！
□金井シェフおすすめ「チューリップローズの食べ方」のご紹介
※動画が表示されない場合、ページを再読み込みすると表示されます
■チューリップローズ ギフトの特徴
永遠の代表作「チューリップローズ」とおしゃれなベイクドスイーツ「ローズガーデン」、ジュワっと広がる発酵バターとアーモンドのコクと香りが広がる「チューリップローズ フィナンシェ」が詰まった金井 理仁氏のベストコレクション。
10個入2,268円(税込)、16個入3,240円(税込)
■お菓子の感想
▼ローズガーデン
カシス＆バニラ（左）とカルダモン＆シトロン（右）
・開けた瞬間からふわっと香りを感じます。ひとくち食べた瞬間から“カシス＆バニラの甘酸っぱさ”、“カルダモン＆シトロンの爽やかな香り”が口いっぱいに広がります。
・花びらのサクッとした軽やかな食感から始まり、ザクッとしっかりしたクランチショコラの食感が1つで楽しめました。
▼チューリップローズ フィナンシェ
・芳醇な発酵バターの香りがたまらない！
・外はさくっと、中はふんわりとしていて甘さもしっかりとあります。紅茶と一緒に合わせると◎
・電子レンジで温めるとバターの香りが際立って美味しいです。
こちらのイベントは5/12（日）まで開催しています。
（5/6(月)までのご注文は5/10(金)までに発送いたします。※数量限定のため、無くなり次第終了となります。）
母の日の贈り物の準備がまだの方、お世話になった方へのギフト、ご自身へのご褒美など、期間限定でご用意しました花束のような可愛いお菓子のギフトを、この機会にぜひご利用ください。
むす美京都店・東京店で発売中、「都松庵」「KOMU」のグルテンフリー・あんこ菓子の食レポもございます。