島レモンの美味しさを丸ごと味わう -「食べる」クラフトレモネード-
【瀬戸内クラフトレモネード】のPOP UP EVENT を期間限定で開催中！広島の契約農家から届くレモンを非加熱でじっくり熟成し、果皮まで余すことなく活かした、唯一無二のレモネード。瀬戸内レモン本来の美味しさを、爽やかなカラーのふろしきで包めば、涼感たっぷりな夏の贈り物に。
◆瀬戸内ブランド登録商品◆余計なものは入れない、至高のレモネード
原材料はレモンに砂糖5種のみで、余計なものは一切なし。
使用しているレモンは、広島県豊田郡大崎上島のものを使用。加工品では果汁だけ使用し捨てられることが多い果皮まで丸ごと使用しており、島レモンの美味しさと栄養を丸ごといただけます。ぜひ、まずはレモンの皮を食べて、口いっぱいに広がる風味を感じてください。
使用する砂糖は、江戸時代から続く職人が作る和三盆糖や、 天然ミネラルなどが含まれる甜菜糖を含む5種をブレンド。GI値が低い砂糖を使用しているため、血糖値の急上昇を防ぎ腸内環境を整える効果が期待できます。
◆N.4 露茜梅レモネードについて
和歌山県の希少梅「露茜」を使用。すももと紀州梅の掛け合わせの品種で、無加工でルビーのような綺麗な色をしています。ベリーのようなニュアンスが特徴で、あとに引く梅の香りが上品なレモネードです。
※レモネード各種は個体差により色が薄かったり濃くなったりします。
果汁の5～10倍の栄養があるとも言われている果皮は、そのまま食べるのはもちろん、他の食材と様々な楽しみ方ができるのも特徴です。
【おすすめの楽しみ方】
・シロップと果実をソーダやお湯、お茶などに加えて。
・アルコール、特にハイボールに合わせるのが人気です。
・レアチーズケーキやガトーショコラなどのケーキに加えると、大人な雰囲気に。
・アイス、ヨーグルトに添えても良く合います。
夏バテ対策、健康に気遣った夏の贈り物に
加水や調整剤、保存料も不使用で、そのまま食べることができる果皮は栄養素が高く、 若い世代の方からご年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。夏バテしがちな1年で最も暑い季節に、すっきり爽やかなギフトとして喜ばれるはずです。
レモネードの楽しみ方が広がる＜おすすめの飲み方・レシピ付＞
ふろしきラッピング
1本からふろしきラッピングをいたします。贈られた方は、ふろしきバッグやインテリアファブリックなど、様々なアフターユースができ、レモネードと合わせて、夏を楽しく過ごすアイテムとして素敵な贈り物になります。ぜひ、この機会にご利用ください。
瀬戸内クラフトレモネード
宮島へ向かう人たちが行き交うメイン通りから一歩外れた喧騒とかけ離れた路地裏のお店。
丁寧にひとつひとつ瓶詰めしたレモネードとともに廣島檸檬茶、ちょっとかわいいレモネード、バイヤーのセレクトなどをお取り扱いしております。
